آنتیاکسیدان BHT (بوتیلات هیدروکسی تولوئن) یک ترکیب فنولی سنتزی با قدرت بالا در خنثیسازی رادیکالهای آزاد است که بهعنوان محافظ اصلی در برابر اکسیداسیون چربیها، روغنها و پلیمرها عمل میکند. این ماده با جلوگیری از فساد شیمیایی و حفظ ثبات ویژگیهای حسی (طعم، بو و رنگ) در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و پلاستیک، نقشی حیاتی در افزایش طول عمر و بهبود کیفیت محصولات نهایی ایفا میکند.
برند
گرید
بسته
09196006890
مشاوره خرید و انتخاب محصول
آنتی اکسیدان BHT (Butylated Hydroxytoluene) یکی از پرکاربردترین ترکیبات مصنوعی فنولی است که نقش حیاتی در جلوگیری از اکسیداسیون و فساد چربیها و روغنها ایفا میکند. این ماده که به عنوان یک افزودنی کلیدی در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و پلیمری شناخته میشود، با خنثیسازی رادیکالهای آزاد، پایداری محصول نهایی را به طرز چشمگیری افزایش میدهد.
تولیدکنندگان در فرآیندهای تولید خود همواره با چالشهای تخریب ناشی از اکسیژن، تغییر رنگ و طعم، و کاهش عمر مفید محصول روبرو هستند. انتخاب گرید مناسب BHT (غذایی یا صنعتی) نه تنها تضمینکننده سلامت محصول نهایی است، بلکه هزینههای ضایعات ناشی از اکسیداسیون را به حداقل میرساند.
در صنایع غذایی، BHT به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی با دوز مصرف پایین، از ترشیدگی روغنها، چربیهای حیوانی و غلات جلوگیری کرده و ثبات طعم و بو را در بستهبندیهای طولانیمدت حفظ میکند. در صنایع آرایشی و بهداشتی، این ترکیب از تخریب ویتامینها و عصارههای روغنی در محصولات حساس جلوگیری کرده و عمر مفید کرمها و لوسیونها را بهبود میبخشد.
همچنین در صنعت لاستیک و پلاستیک، BHT به عنوان یک پایدارکننده حرارتی، مانع از تغییر رنگ و ترد شدن پلیمرها در فرآیند تولید و انبارش میشود. این عملکرد چندمنظوره، BHT را به انتخابی اقتصادی و مطمئن برای فرمولاتورهای صنعتی تبدیل کرده است.
| صنعت | نقش عملکردی | نمونه محصولات | مزیت برای تولیدکننده |
|---|---|---|---|
| صنایع غذایی | جلوگیری از اکسیداسیون چربیها و روغنها | روغنهای خوراکی، بیسکویت، تنقلات، غلات | افزایش ماندگاری محصول و حفظ طعم اولیه |
| صنایع آرایشی و بهداشتی | محافظت از ترکیبات حساس به اکسیداسیون | کرمهای پوست، رژ لب، محصولات مراقبت مو | حفظ ثبات رنگ، بو و خواص درمانی |
| صنایع پلیمر و پلاستیک | پایدارکننده در برابر حرارت و نور | پلیاتیلن، پلیپروپیلن، مستربچ | جلوگیری از زردشدگی و حفظ خواص مکانیکی |
| صنایع لاستیک | آنتیاکسیدان و آنتیازونانت | لاستیکهای صنعتی، واشرها، تایر | افزایش طول عمر و جلوگیری از ترکخوردگی |
| صنایع رنگ و رزین | جلوگیری از پلیمریزاسیون ناخواسته | رنگهای روغنی، پوششهای محافظ | حفظ کیفیت فیلم رنگ و جلوگیری از رسوب |
شرکت همیار شیمی تأمینکننده تخصصی آنتیاکسیدان BHT در گریدهای غذایی و صنعتی از تولیدکنندگان معتبر جهانی است. این محصول با خلوص بالا و قابلیت عملکرد عالی در دوزهای پایین، در بستهبندیهای استاندارد عرضه میگردد و دارای آنالیز کیفی مطابق با استانداردهای بینالمللی میباشد.
اگر برای خط تولید خود به دنبال بهینهسازی فرمولاسیون، افزایش عمر مفید محصولات یا جلوگیری از فساد اکسیداتیو هستید، کارشناسان فنی همیار شیمی آمادهاند تا شما را در انتخاب گرید دقیق و دوز مصرفی مناسب راهنمایی کنند. با انتخاب BHT از همیار شیمی، کیفیت و پایداری محصولات خود را تضمین کنید. برای دریافت آنالیز بهروز و استعلام قیمت عمده، همین حالا با بخش فروش همیار شیمی تماس بگیرید.
BHT به عنوان یک آنتیاکسیدان سنتزی قدرتمند، با مهار واکنشهای زنجیرهای اکسیداسیون، از تخریب شیمیایی ترکیبات حساس جلوگیری میکند. این ماده نه تنها در صنایع غذایی برای حفظ طعم و بو در چربیها و روغنها حیاتی است، بلکه در صنایع پلیمری، شیمیایی و آرایشی نیز برای جلوگیری از تغییر رنگ، افت کیفیت و پیرشدگی مواد در برابر گرما، نور و اکسیژن بهطور گسترده استفاده میشود. استفاده از BHT تضمینکننده ماندگاری، پایداری طولانیمدت فرمولاسیون و افزایش عمر مفید محصول نهایی است.
صنایع غذایی
صنایع آرایشی بهداشتی
صنایع صنعتی
مشخصات شیمیایی و فیزیکی
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی | 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol |
| فرمول شیمیایی | C15H24O |
| شماره CAS | 128-37-0 |
| جرم مولکولی | 220.35 g/mol |
| فرمول ساختاری | (CH3)3C)2C6H2(CH3)OH |
| خلوص | معمولاً بالای 99% (بسته به گرید و استاندارد سازنده) |
| نقطه ذوب | 69 تا 71 درجه سانتیگراد |
| نقطه جوش | 265 درجه سانتیگراد (در فشار استاندارد) |
| حلالیت | در آب نامحلول؛ در حلالهای آلی (مانند اتانول، اتر و روغنها) به خوبی حل میشود |
| pH | برای این ماده به دلیل عدم حلالیت در آب، شاخص pH کاربرد فنی ندارد |
| محتوای رطوبت | کمتر از 0.5% (طبق استانداردهای رایج صنعتی) |
| ویسکوزیته | برای این ماده ویسکوزیته به عنوان یک شاخص فنی اصلی مطرح نیست |
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| ظاهر | جامد کریستالی یا پودر سفید رنگ |
| رنگ | سفید تا متمایل به کرم روشن |
| بو | بیبو یا دارای بوی بسیار ملایم مشخصه |
| طعم | بیطعم (در غلظتهای مجاز مصرفی) |
| چگالی | تقریباً 1.048 g/cm³ در دمای 20 درجه سانتیگراد |
| نقطه اشتعال | حدود 127 درجه سانتیگراد |
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| شماره E | E321 |
| گرید | غذایی (Food Grade)، صنعتی (Technical Grade) |
| شرایط نگهداری | در محیط خشک، خنک و دارای تهویه مناسب؛ دور از نور مستقیم خورشید، حرارت زیاد و مواد اکسیدکننده قوی نگهداری شود. ظروف باید پس از هر بار مصرف کاملاً بسته شوند. |
| بستهبندی | کیسههای 25 کیلوگرمی (استاندارد رایج برای عرضه) |
خطرات و ایمنی
اطلاعات ایمنی ارائهشده صرفاً ماهیت عمومی داشته و جایگزین برگه اطلاعات ایمنی مواد (SDS) نیست. پیش از کار با هر ماده، SDS سازنده را مطالعه کرده و مطابق الزامات GHS از تجهیزات حفاظت فردی مناسب مانند دستکش، عینک و ماسک استفاده کنید. نگهداری، حملونقل و دفع پسماند باید طبق قوانین ملی و توصیههای سازنده انجام شود.
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| طبقهبندی خطر | Aquatic Chronic 1 (بسیار سمی برای محیط زیست آبی با اثرات ماندگار) |
| شماره UN | 3077 (بهعنوان ماده خطرناک برای محیط زیست - در صورت وجود شرایط حملونقل) |
| کلاس حمل و نقل | Class 9 |
| پیکتوگرامها | GHS09 (نماد محیط زیست) |
| کلمه هشدار | Warning (هشدار) |
| عبارات H | H410: بسیار سمی برای آبزیان با اثرات ماندگار. |
| عبارات P | P273: از رهاسازی در محیط زیست خودداری شود. | P501: محتوا/ظرف مطابق با مقررات محلی/منطقهای دفع شود. |
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| سمیت خوراکی | مقدار LD50 (موش صحرایی) معمولاً بیش از 2900 میلیگرم بر کیلوگرم گزارش شده است. (نیازمند تأیید SDS نهایی محصول) |
| سمیت پوستی | ماس مستقیم طولانیمدت ممکن است باعث تحریک خفیف پوستی در افراد حساس شود. |
| سمیت استنشاقی | استنشاق ذرات پودر ممکن است باعث تحریک مجاری تنفسی و گلو شود. |
| حساسیتزایی | احتمال حساسیتزایی پایین است، اما در افراد با سابقه حساسیتهای شیمیایی، تماس پوستی باید محدود شود. |
| خوردگی | این ماده خاصیت خورندگی ندارد. |
| قابلیت اشتعال | جامد قابل احتراق؛ در صورت قرارگیری در معرض شعله مستقیم یا دمای بسیار بالا ممکن است مشتعل شود. |
| قابلیت انفجار | مانند اکثر پودرهای آلی، غلظت بالای ذرات معلق در هوا میتواند خطر انفجار گرد و غبار (Dust Explosion) را در محیطهای بسته ایجاد کند. |
| واکنشپذیری | پایدار در شرایط نگهداری استاندارد. ناسازگار با اکسیدکنندههای قوی و اسیدهای قوی. |
| ویژگی | مقدار-توضیحات |
|---|---|
| کمکهای اولیه | تماس با چشم: فوراً با آب فراوان به مدت حداقل 15 دقیقه شستشو دهید. در صورت بروز سوزش به پزشک مراجعه کنید. تماس با پوست: لباسهای آلوده را درآورده و پوست را با آب و صابون بشویید. استنشاق: فرد را به فضای باز منتقل کنید و در صورت بروز مشکل تنفسی، اکسیژنرسانی انجام دهید. بلع: دهان را با آب بشویید. در صورت عدم هوشیاری یا بروز مشکل، فوراً به مراکز درمانی مراجعه کنید. |
| مبارزه با آتش | استفاده از اسپری آب، کف ضد الکل، مواد شیمیایی خشک (Dry Chemical) یا دیاکسید کربن (CO2). از جریان مستقیم آب خودداری کنید تا از پخش شدن غبار جلوگیری شود. |
| اقدامات در صورت نشت | محل نشت را ایزوله کنید. از ایجاد گرد و غبار جلوگیری کرده و با روشهای خشک (جارو یا وکیوم صنعتی) جمعآوری نمایید. از ورود ماده به سیستم فاضلاب و منابع آبی جلوگیری شود. |
| مدیریت ایمن | در محیطهایی با تهویه مناسب (Local Exhaust Ventilation) استفاده شود. از ایجاد گرد و غبار خودداری کرده و از تماس با مواد ناسازگار پرهیز کنید. انبارش در دمای محیط و دور از نور مستقیم. |
| تجهیزات حفاظت فردی | محافظت چشم: عینک ایمنی (Safety Goggles). محافظت دست: دستکشهای مقاوم در برابر مواد شیمیایی (نیتریل یا لاستیک). محافظت تنفسی: ماسک مناسب گرد و غبار (مانند N95 یا P2). محافظت بدن: لباس کار آستینبلند و کفش ایمنی. |
استابلایزرهای غذایی موادی هستند که کمک میکنند اجزای مختلف یک خوراکی، مثل آب و روغن، از هم جدا نشوند و بافت محصول همیشه یکنواخت باقی بماند. این مواد در واقع ضامن حفظ ظاهر جذاب و قوام مناسب محصول از لحظه تولید تا زمان مصرف هستند. اگر تا به حال با چالش دوفاز شدن یا تغییر […]
استابلایزر یا پایدارکننده سوسیس و کالباس، ترکیبی مهندسی شده است که با ایجاد پیوند قوی میان مولکولهای آب، چربی و پروتئین گوشت، از خروج رطوبت و کاهش وزن محصول در زمان پخت جلوگیری میکند. این ماده ساده اما حیاتی، تضمین میکند که بافت سوسیس و کالباس شما حتی پس از برش خوردن، منسجم، ارتجاعی و […]
دوز مصرف بهینه BHT در صنایع غذایی چقدر است؟
دوز مصرف BHT معمولاً بسیار پایین و در محدوده ۱۰۰ تا ۲۰۰ پیپیام (ppm) بر اساس وزن چربی یا روغن موجود در محصول نهایی است. با این حال، مقدار دقیق باید مطابق با استانداردهای ملی و سازمان غذا و دارو برای هر نوع محصول خاص تعیین شود.
آیا میتوان از BHT گرید صنعتی در محصولات غذایی استفاده کرد؟
خیر؛ گرید صنعتی BHT ممکن است حاوی ناخالصیهای شیمیایی یا فلزات سنگین باشد که برای مصرف انسانی ایمن نیستند. برای صنایع غذایی، دارویی و آرایشی حتماً باید از گرید غذایی (Food Grade/FCC) با تأییدیههای معتبر استفاده شود.
تفاوت عملکردی BHT با TBHQ در روغنهای سرخکردنی چیست؟
TBHQ در برابر حرارت بالا (مانند عملیات سرخ کردن عمیق) پایداری بسیار بیشتری دارد و سریعتر تبخیر نمیشود. در مقابل، BHT در پایداری طولانیمدت محصولات در دمای محیط و همچنین در کاربردهای پلیمری و بستهبندی عملکرد درخشانتری دارد.
بهترین روش برای ترکیب کردن BHT در فرمولاسیون چیست؟
BHT در آب حل نمیشود و کاملاً لیپوفیلیک (چربیدوست) است. برای توزیع یکنواخت، باید ابتدا آن را در مقدار کمی از روغن حامل یا حلال مناسب پیشحل کرد و سپس به کل حجم محصول اضافه نمود تا از رسوب و عدم توزیع یکنواخت جلوگیری شود.
آیا استفاده از BHT در محصولات آرایشی بهداشتی محدودیت غلظتی دارد؟
بله؛ استفاده از BHT در محصولات آرایشی توسط سازمانهای نظارتی (مانند FDA یا IFRA) دارای سقف مجاز است. اگرچه در غلظتهای پایین ایمن شناخته میشود، اما تجاوز از دوزهای تعیینشده میتواند باعث حساسیت پوستی در برخی افراد شود؛ بنابراین رعایت استانداردهای فرمولاسیون الزامی است.
گرید
آرایشی بهداشتی
خلوص
98%
گرید
آرایشی بهداشتی
خلوص
99%
گرید
آرایشی بهداشتی
خلوص
99%
تجربیات و نظرات خریداران این محصول
تجربه و نظر شما برای ما و سایر کاربران بسیار ارزشمند است. اولین نفری باشید که درباره این محصول نظر میدهد و به دیگران در تصمیمگیری کمک کنید.
لطفاً موارد زیر را بررسی کنید و دوباره تلاش کنید.
موارد نیازمند اصلاح
دیدگاهها باید فارسی، بدون لینک و بدون کد HTML باشند تا سریعتر بررسی و منتشر شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد!
این مودال در 10 ثانیه بسته میشود