توضیح
خرید اسید اولئیک گیاهی
اسید اولئیک گیاهی، یک اسید چرب تک غیر اشباع طبیعی است که از منابع گیاهی مانند زیتون، آفتابگردان و کلزا استخراج می شود. این ماده به دلیل خواص منحصر به فرد شیمیایی و فیزیکی خود، در طیف گسترده ای از صنایع از جمله در تولید مواد اولیه صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، و تولید مواد صنعتی کاربرد دارد. همیار شیمی که یکی از واردکننده های مواد شیمیایی با کیفیت برتر است، اسید اولئیک فوق تصفیه شده را با خلوص 99 درصد در بشکه های 200 لیتری ساخت کشور ایران ، هند و چین به تولیدکنندگان عزیز ارائه دهد.
اسید اولئیک چیست؟
اسید اولئیک گیاهی یک اسید چرب اشباع نشده است که به طور گسترده ترین و فراوان ترین اسید چرب در طبیعت است. اسیدهای اولئیک در صنایع مختلف از جمله روان کننده ها، شوینده ها، سورفکتانت ها، پوشش ها و مواد درزگیر استفاده می شود. اسید اولئیک را می توان در بسیاری از تولید مواد اولیه محصولات آرایشی و بهداشتی و شخصی نیز یافت. تقسیم بازار اسید اولئیک صنعتی را می توان براساس منبع، درجه، کاربرد و جغرافیا تقسیم کرد. تقسیم بندی منبع استاندارد بین اسیدهای گیاهی و آن هایی که حیوانی هستند، رخ می دهد. در حال حاضر شرکت همیار شیمی اسید اولئیک پایه پیه (حیوان) و گیاهی را عرضه می کند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد اولئیک اسید زیتون، لطفا از وب سایت ما دیدن کنید یا برای تماس با بخش فروش ما اینجا را کلیک کنید.
کاربرد اسید اولئیک
اسید اولئیک فوق تصفیه شده محصولی با خلوص بالا است که به واسطه ویژگی های منحصربه فرد خود، کاربردهای گسترده ای در صنایع مختلف دارد. این ماده به دلیل فرآیند تصفیه انحصاری و تکنولوژی پیشرفته تولید، گزینه ای ایده آل برای تولیدکنندگان محصولات دارویی، آرایشی بهداشتی و غذایی است.
اسید اولئیک صنعتی
اسید اولئیک صنعتی (Oleic Acid) یک اسید چرب غیر اشباع با زنجیره ۱۸ کربنی است که در بسیاری از مواد شیمیایی صنعتی و محصولات غذایی به عنوان ماده اولیه استفاده می شود. این اسید چرب در ماهی، روغن زیتون، بادام، کره، شیر و… یافت می شود.
اولئیک اسید صنعتی در صنایع مختلفی مانند صنایع داروسازی، صنایع پتروشیمی، صنایع آرایشی و بهداشتی، صنایع نساجی، صنایع غذایی و… به عنوان ماده اولیه یا افزودنی مورد استفاده قرار می گیرد. برای مثال، در تولید صابون، لوسیون، کرم، شامپو، ضد عفونی کننده، نرم کننده پوست، رنگ های طبیعی، قیر، رزین، چسب، انواع روغن های گیاهی و… به کار می رود.
صنعت غذایی
روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن کنجد، روغن کنجد، روغن جوانه گندم و… یافت می شود. استفاده از روغن های حاوی اسید اولئیک به دلیل دارا بودن خواص سلامتی بسیار مفید است. برای مثال، مصرف مقدار مناسبی از این اسید چرب می تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL)، افزایش سطح کلسترول خوب (HDL)، کاهش خطر بیماری های قلبی-عروقی و دیابت، بهبود عملکرد مغزی، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش التهابات بدن و تسهیل در فرایند هضم و جذب مواد مغذی کمک کند
از اسید اولئیک برای تولید روغن های خوراکی سالم نظیر روغن زیتون، روغن کانولا و روغن آفتابگردان استفاده می شود. این ماده گزینه ای مناسب برای تولید محصولاتی با تأثیر مثبت بر سلامت قلب و عروق است.
صنعت آرایشی و بهداشتی
اسید اولئیک در فرمولاسیون کرم ها، لوسیون ها و محصولات مراقبتی به عنوان عامل نرم کننده و بهبود دهنده نفوذ ترکیبات فعال استفاده می شود.
صنعت دارویی
کاربرد آن در تولید داروهای پیشرفته، با بهبود فراهمی زیستی و اثربخشی، مورد توجه تولیدکنندگان داروهای خوراکی و موضعی است.
منابع اسید اولئیک گیاهی
اسید اولئیک به طور طبیعی در منابع غذایی متعددی از جمله:
- روغن های خوراکی
- گوشت (مانند گوشت گاو، مرغ و گوشت خوک)
- پنیر
- آجیل
- تخمه آفتابگردان
- تخم مرغ
- ماکارونی
- شیر
- زیتون و آووکادو یافت می شود.
روغن های خوراکی زیر که حداقل 70٪ اسید اولئیک گیاهی در هر وعده دارند مشخص شده است:
- روغن آفتابگردان اولئیک
- روغن گلرنگ اولئیک
- روغن کلوئید اولئیک
- روغن زیتون
- زیاد روغن جلبک اولئیک
خواص فیزیکی و شیمیایی
| ویژگی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| فرمول مولکولی | C₁₈H₃₄O₂ |
| جرم مولی | 282.46 |
| چگالی | 0.89 g/mL در 25°C |
| نقطه ذوب | 13–14°C |
| نقطه جوش | 360°C |
| نقطه اشتعال | 133°F |
| شماره JECFA | 333 |
| حل پذیری در آب | ناچیز / در آب حل نمی شود |
| حل پذیری کلی | در الکل و اتر قابل اختلاط؛ در بنزن و کلروفرم حل می شود |
| فشار بخار | 52 mm Hg (37°C) |
| چگالی بخار | 1.03 (در مقابل هوا) |
| ظاهر | مایع روغنی، بی رنگ تا زرد کمرنگ |
| بو | بوی چربی خاص |
| چگالی خاص | 0.892 (20/4°C) |
| pKa | 5.35 (در آب، 25°C) |
| شرایط نگهداری | در -20°C نگهداری شود |
| پایداری | پایدار، اما قابل اشتعال. ناسازگار با عوامل اکسیدکننده قوی و آلومینیوم |
| حساسیت | حساس به هوا |
| ضریب شکست | n20/D 1.377 |
| شناسه Merck | 14,6828 |
| BRN | 1726542 |
| شماره MDL | MFCD00064242 |
| CAS | 112-80-1 |
| EINECS | 204-007-1 |
| InChI | InChI=1/C18H34O2/…/b10-9- |
| InChIKey | ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
| مترادف ها | روغن قرمز، اولئین، اسید اولئیک، متااوپون، پولیش فلز، 9-سیس-اکتادسنوئیک اسید و … |
| شکل ظاهری تجاری | مایع |
| گرید | آرایشی، بهداشتی، صنعتی، غذایی |
| برند | KLK |
| بسته بندی | بشکه 200 لیتری |
| کشور تولیدکننده | ایران، چین، مالزی |
مهم ترین مزایای اسید اولئیک
سلامت قلب و عروق
- کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)
- کمک به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد عروق خونی
- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
کنترل دیابت
- کاهش سطح گلوکز و انسولین در خون
- کمک به مدیریت دیابت و جلوگیری از مشکلات جانبی آن، مانند تضعیف سیستم ایمنی
جلوگیری از چاقی
- کاهش ذخایر چربی شکمی
- کمک به کنترل وزن و جلوگیری از چاقی مفرط
تقویت سیستم ایمنی
- تعامل با سلول های ایمنی در غشای سلولی
- کاهش واکنش های التهابی و کمک به فرآیند بهبودی
- بهبود عملکرد کلی سیستم ایمنی
بهبود سلامت مغز
- ترمیم عصب و تولید میلین برای محافظت از سلول های عصبی
- کاهش التهاب مغزی و حمایت از عملکردهای مغزی سالم
- بهبود خلق وخو و افزایش سلامت روان
کاهش عصبانیت و افزایش فعالیت بدنی
- کاهش تحریک پذیری و استرس
- افزایش انرژی و تمایل به فعالیت های بدنی
فهرست مواد غذایی غنی از اسید اولئیک
| مواد غذایی | مقدار تخمینی اسید اولئیک (% از کل چربی) |
|---|---|
| 🫒 زیتون و روغن زیتون | 70–85% |
| 🥑 روغن آووکادو | 60–70% |
| 🥜 روغن بادام زمینی | 50–60% |
| 🫡 روغن بادام | 65–75% |
| 🫡 روغن کانولا | 55–65% |
| 🫡 روغن کنجد | 35–45% |
| 🫡 روغن آفتابگردان (غنی شده با اولئیک) | 70–90% |
| 🌰 گردو | 15–20% |
| 🌰 پسته | 30–40% |
| 🌰 فندق | 75–80% |
| 🌰 بادام | 65–70% |
| 🥑 آووکادو (گوشت میوه) | 10–15% |
| 🥩 گوشت (مثلاً گوشت گاو) | 35–50% در چربی گوشت |
شرایط نگهداری
اسید اولئیک باید در محفظه های سربسته و مقاوم به مواد شیمیایی نگهداری شود تا از تماس با هوا و رطوبت جلوگیری شود. این ماده باید در دمای اتاق و دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شود زیرا قرار گرفتن در معرض حرارت بالا و نور می تواند باعث تغییر در خواص شیمیایی آن شود. همچنین باید از تماس با مواد اکسید کننده قوی جلوگیری شود و در فضایی با تهویه مناسب نگهداری شود تا از تبخیر و آلودگی محیط جلوگیری شود.
دلایل محبوبیت فروش اولئیک اسید
مانند سایر اسیدهای چرب امگا-۹، مصرف متوسط این اسید توصیه می شود. مصرف مقدار متوسط و سالم اسید اولئیک در رژیم غذایی روزانه فواید طبیعی زیادی برای بدن ما دارد.اسید اولئیک ترکیب غشای سلولی و گیرنده های آن را تغییر می دهد. با این کار همانند یک بلوک ساختمانی در مغز و سیستم عصبی عمل می کند.
خطرات و ایمنی اسید اولئیک
| ویژگی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| ⚡ کدهای خطر (R-Phrases) | R23/24/25 – سمی از طریق استنشاق، تماس با پوست و در صورت بلع. R34 – باعث سوختگی می شود. R40 – شواهد محدود از اثر سرطان زایی. R43 – ممکن است باعث حساسیت از طریق تماس با پوست شود. R36/37/38 – تحریک کننده برای چشم ها، سیستم تنفسی و پوست. R38 – تحریک کننده برای پوست. |
| ⚡ توضیحات ایمنی (S-Phrases) | S36/37 – لباس و دستکش محافظ مناسب بپوشید. S37/39 – دستکش و حفاظت چشم/صورت مناسب بپوشید. S26 – در صورت تماس با چشم ها، بلافاصله با مقدار زیادی آب شستشو دهید و به پزشکی مراجعه کنید. S36 – لباس محافظ مناسب بپوشید. S36/37/39 – لباس محافظ مناسب، دستکش و حفاظت چشم/صورت بپوشید. |
| ⚡ شناسه های UN | UN 1198، کلاس خطر 3، گروه بسته بندی (PG) III |
| ⚡ WGK آلمان | 2 |
| ⚡ RTECS | LP8925000 |
| ⚡ کدهای برند (FLUKA) | F10 |
| ⚡ TSCA | بله |
| ⚡ کد HS | 29161500 |
| ⚡ سمیت (LD50) | LD50 تزریق وریدی (i.v.) در موش ها: 230±18 mg/kg (منبع: Or, Wretlind) |
جمع بندی
تولیدکنندگان صنعتی و غذایی و آرایشی بهداشتی می توانند با انتخاب اسید اولئیک فوق تصفیه شده، کیفیت محصولات خود را ارتقا دهند و مزایای متعددی از جمله سلامت مصرف کننده، پایداری و اثربخشی را به محصولات خود اضافه کنند. برای سفارش این محصول و دریافت اطلاعات بیشتر، با ما تماس بگیرید
فروش اولئیک اسید صنعتی
فروش oleic acid تنها گوشه ای از خدماتی است که همیار شیمی به شما عزیزان ارائه میکند. شرکت بازرگانی همیار شیمی تا بهترین محصولات را با بهترین قیمت به شما عزیزان ارائه کند تا محصول با کیفیت تری به دست مشتریان خود برسانید. کافی است با کارشناسان ما تماس گرفته و محصول موردنیاز خود را سفارش دهید. اگر هنوز هم مرددید؛ از کارشناسان ما مشاوره بگیرید.
چرا اسید اولئیک از همیار شیمی ؟
- 🔰کیفیت بی نظیر: این محصول با خلوص 99 درصد و فرآیند تولید پیشرفته، استانداردهای بالای صنایع مختلف را تامین می کند.
- 🔰تنوع کاربرد: مناسب برای استفاده در تولید محصولات غذایی سالم، فرمولاسیون آرایشی و بهداشتی و فرآیندهای صنعتی پیشرفته.
- 🔰واردات مستقیم: همیار شیمی به عنوان واردکننده مواد شیمیایی با تجربه، تضمین کننده تامین مستمر و کیفیت پایدار این محصول است.
سوالات متداول
بله، اسید اولئیک در تولید روغن‌های سالم مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان غنی‌شده با اولئیک کاربرد دارد که برای سلامت قلب و کاهش کلسترول مفید است. بله، مصرف متعادل و طولانی‌مدت اسید اولئیک در رژیم غذایی کاملاً ایمن بوده و حتی برای سلامت قلب، کاهش التهاب و بهبود سطح کلسترول توصیه می‌شود. بله، این اسید چرب به دلیل منشاء طبیعی و ساختار شیمیایی، در تولید مواد زیست‌تخریب‌پذیر مانند بیوپلاستیک‌ها و روان‌کننده‌های زیستی استفاده می‌شود. بله، اسید اولئیک به دلیل قابلیت بهبود نفوذ مواد فعال به پوست، به‌عنوان حامل یا امولسیون‌کننده در بسیاری از محصولات آرایشی به کار می‌رود. تشخیص از طریق آنالیزهای شیمیایی مانند کروماتوگرافی گازی (GC) و بررسی ویژگی‌های فیزیکی مانند نقطه ذوب و جوش انجام می‌شود. اسید اولئیک به دماهای معمولی پخت مقاوم است، اما در دماهای بسیار بالا ممکن است دچار اکسیداسیون شود، بنابراین شرایط نگهداری و استفاده اهمیت دارد. بله، اسید اولئیک به‌عنوان ماده نرم‌کننده و بهبوددهنده خواص چسبندگی در تولید برخی چسب‌ها به کار می‌رود. برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاوره تخصصی، کافی است با کارشناسان همیار شیمی تماس بگیرید یا از وب‌سایت رسمی شرکت بازدید کنید.آیا این محصول برای تولید روغن‌های خوراکی مناسب است؟
آیا استفاده طولانی‌مدت از این محصول در غذاها ایمن است؟
آیا اسید اولئیک می‌تواند در تولید مواد زیست‌تخریب‌پذیر به کار رود؟
آیا این محصول می‌تواند به‌عنوان حامل مواد فعال در فرمولاسیون‌های آرایشی عمل کند؟
چگونه می‌توان اسید اولئیک را از سایر اسیدهای چرب مشابه تشخیص داد؟
آیا اسید اولئیک به دماهای بالا حساس است؟
آیا این محصول می‌تواند به‌عنوان ماده اولیه در تولید چسب‌ها استفاده شود؟
چگونه می‌توان از همیار شیمی برای مشاوره و خرید این محصول کمک گرفت؟
میترا –
سلام بر شما
استفاده از اسید اولئیک در محصولات ارگانیک مجازه؟؟
فاطمه رضایی –
با شماره های داخل سایت تماس بگیرید .