توضیح
خرید نیتریت سدیم
نیتریت سدیم (Sodium nitrite) یک نمک سدیم تولید شده از واکنش بین سدیم و نیتریک اسید، که به دلیل خاصیت اکسید کنندگی و احیا کنندگی در گرید صنعتی و به دلیل خاصیت نگهدارنده غذایی در صنعت خوراکی، به صورت پودر سفید رنگ مورد استفاده قرار می گیرد. شرکت بازرگانی فروش مواد اولیه شیمیایی همیار شیمی، این محصول را از کشور های آلمان و چین در گرید صنعتی و خوراکی با بسته بندی کیسه های 25 کیلوگرمی وارد می کند. جهت خرید نیتریت سدیم خوراکی، دریافت آنالیز و استعلام قیمت نیتریت سدیم آن با مشاورین ما تماس حاصل فرمایید.
مشخصات شیمیایی و فیزیکی سدیم نیترات
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نام شیمیایی | نیتریت سدیم (Sodium Nitrite) |
| فرمول شیمیایی | NaNO2 |
| وزن مولکولی | 69.01 گرم بر مول |
| شکل ظاهری | پودر سفید یا بلوری |
| حالت فیزیکی | جامد |
| رنگ | سفید مایل به زرد کمرنگ |
| بو | بی‌بو |
| نقطه ذوب | حدود 271 درجه سلسیوس |
| نقطه جوش | حدود 320 درجه سلسیوس |
| دانسیته | 2.168 g/cm³ |
| ضریب شکست | 1.65 |
| حلالیت در آب | 84.8 g/100mL (25°C) |
| pH | حدود 9 |
| خاصیت جذب رطوبت | نمناک و جاذب رطوبت |
| دمای نگهداری | 2-8 °C |
| گرید | خوراکی-صنعتی |
| بسته بندی | کیسه 25 کیلویی |
| کشور تولید کننده | چین |
| خلوص | 99% |
| نام های دیگر سدیم نیترات | Sodium nitrite, food grade, Sodium nitrite (industrial) |
کاربرد نیترات سدیم در صنعت های مختلف
1-صنایع غذایی🍫
شکل کاربرد: نگهدارنده، افزایش ماندگاری ، ضد باکتری و رنگ دهنده(رنگ قرمز و صورتی در گوشت)
محصولات
🌭سوسیس،هات داگ، بیکن،ژامبون وبولونیا
2-صنعتی ⚗️
شکل کاربرد :به عنوان یک ماده افزودنی در گریس های صنعتی ،تولید ترکیبات شیمیایی (مواد منفجره و رنگ ها)، عامل احیا کننده ،تولید ترکیبات ارگانونیتروژن ،مهار کننده موثر در خوردگی،
محصولات
تولید لاستیک ،تولید پلاستیک
3-صنایع دارویی 💊
شکل کاربرد :در تولید دارو ضد سم، عامل اکسید کننده
محصولات
درمان مسمومیت با سیانید
فروش نیتریت سدیم خوراکی
شرکت همیار شیمی وارد کننده نیتریت سدیم چینی و آلمانی با برند BASF می باشد. این ماده در گریدهای مختلف با بهترین قیمت نیترات سدیم صنعتی و بهترین کیفیت در بسته بندی های 25 کیلوگرمی آماده تحویل به شما مشتریان عزیز می باشد.
✅ شرایط نگهداری نیتریت سدیم
🔥 دما و محیط
- دمای مناسب 15 تا 25 درجه سانتی گراد 🌡️
- محیط خشک و دور از رطوبت 💧
- دور از نور مستقیم خورشید ☀️
🛢️ بسته بندی و ظروف
- نگهداری در ظروف در بسته و مقاوم 🔒
- بهترین گزینه: پلاستیک مقاوم یا فولاد ضد زنگ 🏗️
- عدم استفاده از ظروف فلزی معمولی 🚫
⚠️ دوری از مواد نا سازگار
- اسید های قوی (مانند اسید سولفوریک) 🧪
- مواد اکسید کننده قوی ⚡
- مواد آلی قابل احتراق 🔥
🛑 اقدامات ایمنی
- استفاده از دستکش، ماسک و عینک ایمنی 🥽
- تهویه مناسب محیط کار 🏭
- دور از مواد غذایی و نوشیدنی 🚫🥤
♻️ مدیریت پسماند
- عدم تخلیه در فاضلاب 🚱
- دفع کنترل شده و ایمن ♻️
🚚 حمل و نقل
- برچسب گذاری هشدار دهنده 📦
- دوری از مواد ناسازگار در حمل ون قل 🚛
وارد کننده نیتریت سدیم چینی
همیار شیمی وارد کننده، تأمین کننده و عمده فروش نیتریت سدیم خوراکی در ایران است. شما می توانید قیمت نیتریت سدیم را از طریق تماس با ما یا ارسال درخواست به ایمیل: info@irchem.ir یا درج پیغام در سایت irchem دریافت کنید. اطمینان داشته باشید که می توانید خرید مواد اولیه غذایی را با قیمت خوب از این مجموعه داشته باشید.
سوالات متداول
چرا از نیتریت سدیم در محصولات گوشتی استفاده می شود؟
نیتریت سدیم برای جلوگیری از رشد باکتری های خطرناک (مانند Clostridium botulinum)، افزایش ماندگاری و حفظ رنگ قرمز گوشت استفاده می شود.
آیا نیتریت سدیم برای سلامتی مضر است؟
در مقدار مجاز، بی خطر است. اما مصرف زیاد آن می تواند به تولید نیتروزآمین ها (ترکیبات سرطان زا) منجر شود.
حداکثر میزان مجاز استفاده از نیتریت سدیم در فرآورده های گوشتی چقدر است؟
استانداردهای بین المللی معمولاً حداکثر 200 ppm (قسمت در میلیون) را مجاز می دانند. در برخی کشورها این مقدار ممکن است متفاوت باشد.
چگونه می توان میزان نیتروزآمین های مضر را کاهش داد؟
- استفاده از ویتامین C یا E در کنار نیتریت سدیم می تواند تشکیل نیتروزآمین ها را کاهش دهد. - پرهیز از حرارت دهی بیش از حد محصولات حاوی نیتریت سدیم.
آیا جایگزین های طبیعی برای نیتریت سدیم وجود دارد؟
بله، عصاره کرفس و برخی از سبزیجات دارای نیترات طبیعی هستند که به عنوان جایگزین نیتریت استفاده می شوند، اما تأثیر آن ها متفاوت است.
آیا نیتریت سدیم باعث تغییر طعم محصول می شود؟
در مقادیر مناسب، تأثیر خاصی بر طعم ندارد، اما می تواند به بهبود ماندگاری و بافت محصول کمک کند.
نیتریت سدیم در چه صنایعی غیر از غذا استفاده می شود؟
- صنایع شیمیایی (تولید رنگ، دارو، مواد منفجره) - صنایع فلزی (جلوگیری از زنگ زدگی) - صنعت داروسازی (درمان مسمومیت با سیانید) - صنایع نساجی (رنگرزی الیاف)
آیا نیتریت سدیم قابلیت انفجار دارد؟
به طور کلی نیتریت سدیم پایدار است، اما در تماس با برخی مواد شیمیایی خاص یا دماهای بسیار بالا ممکن است تجزیه شود و گازهای سمی تولید کند.
بهترین روش نگهداری نیتریت سدیم چیست؟
- در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم و رطوبت - دور از اسیدها و ترکیبات قابل احتراق
آیا نیتریت سدیم به پوست یا تنفس آسیب می رساند؟
بله، تماس با پوست یا استنشاق غبار آن می تواند باعث تحریک شود. استفاده از دستکش و ماسک توصیه می شود.
رضا محمدی –
سلام وقتتون بخیر، شما نیتریت سدیم خوراکی رو هم موجود دارین؟ من برای تولید فرآورده‌های گوشتی نیاز دارم ولی می‌خوام بدونم که از نظر کیفیت و استانداردها تایید شده هست یا نه؟
فاطمه رضایی –
بله نیتریت سدیم خوراکی موجود داریم و تمامی محصولات ما دارای استانداردهای لازم برای استفاده در صنایع غذایی هستند. برای اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش می‌تونید با ما تماس بگیرید.
مهدی نوری –
قیمت نیتریت سدیم چنده؟ برای خرید عمده تخفیف هم دارین؟ من مصرف صنعتی دارم و دنبال یک تأمین‌کننده مطمئن هستم که بتونه دائمی همکاری کنه.
فاطمه رضایی –
سلام قیمت نیتریت سدیم بر اساس میزان سفارش و نوع صنعتی یا خوراکی متفاوت هست. برای خرید عمده حتماً تخفیف‌های ویژه‌ای در نظر داریم. لطفاً برای دریافت لیست قیمت روز با بخش فروش ما تماس بگیرید.
امیر صادقی –
فروش نیتریت سدیم صنعتی فقط در تهران دارین یا امکان ارسال به شهرستان‌ها هم هست؟ من برای کارخانه‌ام در اصفهان نیاز به حجم بالا دارم
فاطمه رضایی –
ما فروش نیتریت سدیم صنعتی رو به سراسر کشور داریم و امکان ارسال به شهرستان‌ها از طریق باربری‌های معتبر وجود داره. برای هماهنگی و استعلام هزینه ارسال لطفاً با ما تماس بگیرید.
سینا رضوانی –
من دنبال یک وارد کننده نیتریت سدیم مطمئن هستم که بتونه قیمت رقابتی ارائه بده. شما خودتون مستقیماً واردات دارین یا از تأمین‌کننده‌های دیگه تهیه می‌کنین
فاطمه رضایی –
سلام ما به صورت مستقیم واردات نیتریت سدیم رو انجام می‌دیم و به همین دلیل می‌تونیم قیمت رقابتی و مناسب برای مشتریان عمده ارائه کنیم. اگر حجم خریدتون بالاست، حتماً پیشنهادات ویژه‌ای برای شما خواهیم داشت. لطفاً برای جزئیات بیشتر تماس بگیرید.