دسترسی سریع

مواد اولیه غذایی

مواد اولیه دارویی

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است

مالتودکسترین

شناسه محصول : 005101

4.5

برند

گرید

بسته

موجود
3,200,000 تومان

09196006890

مشاوره خرید و انتخاب محصول

eita bale

اطلاعات تخصصی محصول

خرید مالتودکسترین

مالتودکسترین یکی از پرکاربردترین مشتقات نشاسته است که در فرمولاسیون بسیاری از محصولات غذایی، دارویی و مکمل‌های ورزشی نقش کلیدی ایفا می‌کند. اما در بازار رقابتی امروز، موضوع اصلی «خودِ مالتودکسترین» نیست، بلکه درک درست از نوع، خلوص، و نقش آن در بهبود عملکرد محصول نهایی است.

تولیدکنندگان صنایع غذایی با چالش‌هایی مثل کنترل ویسکوزیته، پایداری در دما، یا بهبود ماندگاری محصولات مواجه‌اند. در این شرایط، انتخاب گرید مناسب مالتودکسترین می‌تواند به‌طور مستقیم بر کیفیت نهایی، هزینه تولید و پذیرش بازار اثر بگذارد. به‌عنوان مثال، در تولید بستنی یا نوشیدنی‌های پودری، استفاده از مالتودکسترین با DE پایین باعث افزایش پایداری و جلوگیری از کریستالیزاسیون می‌شود، در حالی‌که گریدهای با DE بالاتر در محصولات فوری (Instant) انحلال سریع‌تری فراهم می‌کنند.

کاربرد مالتودکسترین در داروسازی

در صنعت داروسازی نیز، مالتودکسترین فراتر از یک «فیلر» عمل می‌کند. ساختار شیمیایی آن، امکان یکنواختی دوز مواد مؤثره را فراهم کرده و به آزادسازی کنترل‌شده کمک می‌کند. در فرمولاسیون قرص‌ها، انتخاب مالتودکسترین با خلوص بالا باعث بهبود فشردگی، کاهش گرد و غبار در پرس و افزایش پایداری شیمیایی مواد فعال می‌شود.در بخش مکمل‌های ورزشی، مالتودکسترین به‌عنوان منبع کربوهیدرات سریع‌الجذب به جذب بهتر پروتئین و ریکاوری سریع‌تر عضلات کمک می‌کند. بسیاری از تولیدکنندگان گینر و نوشیدنی‌های انرژی‌زا از این ماده به‌دلیل طعم خنثی و قابلیت ترکیب بالا با سایر مواد مغذی استفاده می‌کنند.

از نظر اقتصادی، مالتودکسترین انتخابی مقرون‌به‌صرفه و چندمنظوره است. ترکیب آن با نشاسته‌ها و قندهای ساده، به تولیدکننده امکان می‌دهد بدون تغییر محسوس در طعم یا بافت، هزینه فرمول را کاهش دهد. همچنین، مالتودکسترین ایرانی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی، جایگزین مناسبی برای نمونه‌های وارداتی در بسیاری از کاربردهای غذایی و دارویی است.

کاربردهای صنعتی مالتودکسترین

صنعت نقش عملکردی نمونه محصولات مزیت برای تولیدکننده
صنایع غذایی حجم‌دهنده، تثبیت‌کننده، حامل طعم و رنگ نوشیدنی‌های فوری، پودر سوپ، کیک، بستنی، سس‌ها بهبود بافت، افزایش ماندگاری، کنترل رطوبت، کاهش هزینه تولید
صنایع نان و شیرینی نگهدارنده و بهبوددهنده بافت نان، شیرینی، بیسکویت حفظ تازگی، کاهش چسبندگی، بهبود پف‌پذیری
صنعت داروسازی فیلر و بایندر در قرص و پودر قرص، کپسول، ساشه یکنواختی دوز، بهبود جریان‌پذیری پودر، سازگاری با مواد فعال
مکمل‌های ورزشی و غذایی منبع انرژی سریع‌الجذب گینر، نوشیدنی ورزشی، مکمل پروتئینی افزایش انرژی، بهبود جذب مواد مغذی
صنایع آرایشی و بهداشتی حجم‌دهنده و تثبیت‌کننده بافت کرم‌ها، لوسیون‌ها، ماسک‌ها بهبود قوام و پایداری فیزیکی
کشاورزی حامل مواد مؤثره در کود و سم کودهای محلول در آب، آفت‌کش‌ها افزایش اثربخشی و جذب ترکیبات فعال

مالتودکسترین را از کجا بخرم

شرکت همیار شیمی با تأمین مالتودکسترین گرید غذایی و دارویی از برندهای معتبر ایرانی و چینی (مانند FIC و Foodchem)، نیاز تولیدکنندگان را در زمینه پایداری کیفیت، خلوص 99% و قابلیت حل سریع برآورده می‌کند. محصولات در بسته‌های 25 کیلوگرمی عرضه شده و دارای آنالیز کامل شیمیایی هستند.

اگر در حال بازنگری فرمولاسیون یا بهینه‌سازی هزینه تولید هستید، کارشناسان فنی همیار شیمی می‌توانند در انتخاب گرید مناسب مالتودکسترین و مقایسه عملکرد آن با جایگزین‌هایی نظیر نشاسته یا گلوکز شما را راهنمایی کنند.با انتخاب مالتودکسترین مناسب، نه‌تنها ثبات فیزیکی محصول حفظ می‌شود، بلکه بازده فرآیند تولید نیز بهبود می‌یابد. برای دریافت آنالیز به‌روز و استعلام قیمت عمده، با بخش فروش همیار شیمی تماس بگیرید تا بهترین گزینه متناسب با نیاز خط تولید خود را انتخاب کنید.


مالتودکسترین به‌عنوان یک ماده چندکاره در صنایع مختلف، نقش کلیدی در بهبود بافت، افزایش پایداری و بهینه‌سازی فرآیند تولید ایفا می‌کند. این ترکیب به دلیل طعم خنثی، حلالیت بالا و قیمت اقتصادی، در طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی، دارویی، ورزشی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

🍽️

صنعت غذایی

🌾

صنعت کشاورزی

💊

صنعت داروسازی


مشخصات شیمیایی و فیزیکی

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است،

ویژگی‌های شیمیایی

ویژگیمقدار-توضیحات
نام شیمیاییMaltodextrin
فرمول شیمیایی(C₆H₁₀O₅)ₙ
شماره CAS9050-36-6
جرم مولکولیمتغیر (معمولاً 500 تا 2500 g/mol)
فرمول ساختاری(C₆H₁₀O₅)ₙ
خلوص≥ 95%
نقطه ذوب~240°C (تجزیه می‌شود)
نقطه جوشندارد (در اثر حرارت تجزیه می‌شود)
حلالیتمحلول در آب
pH4.0 – 6.0 (در محلول 10%)
محتوای رطوبت≤ 6%
ویسکوزیتهوابسته به DE و غلظت محلول

ویژگی‌های فیزیکی

ویژگیمقدار-توضیحات
ظاهرپودر آمورف
رنگسفید یا کرم روشن
بوبدون بو
طعمملایم و کمی شیرین
چگالی0.5 – 0.8 g/cm³
نقطه اشتعالندارد

اطلاعات مکمل

ویژگیمقدار-توضیحات
شماره EE1400
گریدFood / Pharma Grade
شرایط نگهداریدر جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم
بسته‌بندیکیسه 25 کیلوگرمی چندلایه با لایه داخلی پلی‌اتیلن

خطرات و ایمنی

اطلاعات ایمنی ارائه‌شده صرفاً ماهیت عمومی داشته و جایگزین برگه اطلاعات ایمنی مواد (SDS) نیست. پیش از کار با هر ماده، SDS سازنده را مطالعه کرده و مطابق الزامات GHS از تجهیزات حفاظت فردی مناسب مانند دستکش، عینک و ماسک استفاده کنید. نگهداری، حمل‌ونقل و دفع پسماند باید طبق قوانین ملی و توصیه‌های سازنده انجام شود.

اطلاعات خطرات

ویژگیمقدار-توضیحات
طبقه‌بندی خطرغیرخطرناک (Not classified)
شماره UNندارد
کلاس حمل و نقلغیرخطرناک (Not regulated)
پیکتوگرام‌هاندارد
کلمه هشدارندارد
عبارات Hندارد
عبارات Pندارد

مشخصات ایمنی

ویژگیمقدار-توضیحات
سمیت خوراکی> 5000 mg/kg (موش، خوراکی)
سمیت پوستیغیرسمی
سمیت استنشاقیغیرسمی
حساسیت‌زاییندارد
خوردگیندارد
قابلیت اشتعالغیرقابل اشتعال
قابلیت انفجارغیرقابل اشتعال
واکنش‌پذیریپایدار در شرایط معمول

اقدامات اولیه ایمنی

ویژگیمقدار-توضیحات
کمک‌های اولیهشست‌وشو با آب در صورت تماس با چشم یا پوست
مبارزه با آتشاز آب، کف یا پودر خشک استفاده شود
اقدامات در صورت نشتجمع‌آوری خشک، از ایجاد گرد و غبار پرهیز شود
مدیریت ایمنتهویه مناسب، جلوگیری از استنشاق گرد
تجهیزات حفاظت فردیدستکش، عینک ایمنی، ماسک گردوغبار

سوالات متداول

مالتودکسترین چیست؟ هرآنچه باید درباره چیستی و انواع کاربردها بدانید

مالتودکسترین چه گریدهایی دارد و کدام گرید برای تولید نوشیدنی‌های فوری مناسب است؟

مالتودکسترین چگونه می‌تواند هزینه تولید و پایداری محصول را بهبود دهد؟

محدودیت‌های استفاده از مالتودکسترین چیست؟

نحوه نگهداری و حمل‌ونقل صحیح مالتودکسترین چگونه است؟

چگونه می‌توان مطمئن شد که مالتودکسترین خریداری شده مطابق نیاز فرمولاسیون است؟

نظرات کاربران

تجربیات و نظرات خریداران این محصول

لطفاً نتیجه را محاسبه کنید: 4 - 4 = ?

10 نظر ثبت شده

نظرات و تجربیات کاربران درباره این محصول

  • غفور آزاد

    مشتری

    3 هفته پیش

    این دفعه که گشتم توی بازار برای خرید مالتودکسترین دارویی زیاد گیج شدم انگار هر کی یه نظری داره و آسه که داداشم میگه خرید پودر مالتودکسترین بهتره اینجاس که باید درست انتخاب کرد نگاه مشاور خوب می‌تونه بد جوری کارو آسون تر کنه بنظرتون چی رو پیشنهاد می‌دین؟

  • اردشیر خانی

    مشتری

    3 هفته پیش

    من که همیشه دنبال خرید مالتو دکسترین بودم و خلاصه خریدمش خیلی راضیم فقط می‌خواستم بپرسم بهترین برند ایرونیش کدومه،می‌خوام بدونم که مگه می‌شه یه چیزی اینقد زود تاثیر بزاره؟! ظریفیت‌های خاصی داره کسا که کار کردن باهاش نظرتون چیه؟به نظرتون از مالتودکسترین خوراکی بهتره؟

  • بردیا کامرانی

    مشتری

    3 هفته پیش

    راستش کلی گشتم تا بالاخره یه جا پیدا کردم برای خرید مالتودکسترین چینی اما واقعا سردرگم شدم که حالا این بهتره یا مالتودکسترین ایرانی به نظرتون اینا به درد می‌خوره یا برم سراغ یه چیز دیگه؟ من بی‌تجربه‌م توی این زمینه،قیمت مالتودکسترین فله رو هم نمی‌دونم،اگه کسی می‌دونه بهم بگه.

  • ایلیا حدادی

    مشتری

    3 هفته پیش

    خب منه تا حالا خرید مالتودکسترین خوراکی نکردم بگو واسه قیمتا چرا یکی میگه این گرونه این ارزونه و کیفیتشون فرق داره یهو دیدم یه جا گفته کیفیش خوب نیست اصلا کسایی که امتحان کردن چی می‌گن میگن میشه یکی از چیزایی که خریدش راحت‌تره باشه به هرکس کمک کرد مرسی.

  • احسان آشتیانی

    مشتری

    3 هفته پیش

    یکی به من بگه خرید مالتودکسترین آزمایشگاهی از کجا مناسب‌تر درمیاد؟اصلا یه فکری بکنیم،اونقدری که تلگرام و اینستا میگن،اینا می‌ارزه؟راستش من از این تبلیغات آنلاین یه خورده ترس دارم و نمی‌دونم به کجا اعتماد کنم من میخوام نتیجه بگیرم ازیدفعه که دارم این محصولو امتحان می‌کنم.

  • پارسا ماجدی

    مشتری

    3 هفته پیش

    من توی این مدت،دیگه واقعا نتونستم تصمیم بگیرم بین خرید مالتودکسترین چینی و ایرانی اصلا چیزی که میگن درسته؟یکی میگه ایرانی بهتره یکی میگه چینی چاره‌ای هم ندارم جز اینکه از کسی که تجربه داشته بپرسم و نظرشون رو بدونم مثلا شما دوستان مطمئنید چینی بهتره یا ایرانی؟

  • داوود رحمانی

    مشتری

    4 هفته پیش

    من دو ماهه دارم دنبال خرید مالتودکسترین خوراکی می‌گردم و جدا پدرم دراومده تا تهش کسی رو پیدا کنم که قیمت مالتودکسترین فله رو خوب بده راستش می‌خواستم بدونم کسی اینجا هست که قبلا خرید کرده و میتونه تجربه‌شو بگه؟ خداییش خیلی سخته یه جای معتبر پیدا کردن واسه این چیزا، مرسی از هرکی کمک کنه.

  • پویا رحمانی

    مشتری

    1 ماه پیش

    کسی می‌دونه قیمت مالتودکسترین فله چقدره؟ همون رفیق میگه گفته ارزونتره ولی تجربه یکی رو میخوام که خودش خرید کرده باشه، کدوم فروشنده خوبیه و چطور میشه یه جای مطمئن پیدا کرد این روزا خرید مالتودکسترین ایرانی هم بهترین راهه بنظرم.

  • آریا خادمی

    مشتری

    1 ماه پیش

    خسته شدم از بس دنبال خرید شیرین کننده مالتودکسترین گشتم می‌خوام داستان این بود که یه سریا میگن اصلا خوب نیست اصلا یه سوال، چرا اینقدر تنوع داره و اصلا اینا چرا اینقد باهم فرق میکنن احساس میکنم یه پازل سخت شده اینکه بخوام بفهمم باید کدوم یکی از اینا رو انتخاب کنم.

  • شهرام محبی

    مشتری

    1 ماه پیش

    از وقتی شروع کردم به خرید مالتودکسترین آزمایشگاهی یه جورایی حس کردم کیفیت زندگی‌م بیشتر شده این مالتودکسترین خیلی کمکم کرده توی کارایی‌های روزمره‌م و انرژی‌م بیشتر شده راستی می‌خواستم بپرسم کسی می‌دونه قیمت مالتودکسترین فله چقدره؟اصلا ارزون‌تر درمیاد به فله خریدنش؟باید بدونم واسه برنامم.

دسترسی سریع

مواد اولیه غذایی

مواد اولیه دارویی

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است