دسترسی سریع

مواد اولیه غذایی

مواد اولیه دارویی

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است

صمغ عربی

شناسه محصول : 005076

4.5

برند

گرید

بسته

موجود
3,200,000 تومان

09196006890

مشاوره خرید و انتخاب محصول

eita bale

اطلاعات تخصصی محصول

خرید صمغ عربی

صمغ عربی (Arabic Gum) یک صمغ طبیعی و گیاهی است که از شیره درختان آکاسیا (عمدتاً Acacia senegal و Acacia seyal) استخراج می‌شود و معمولاً به صورت پودر سفید تا کرم یا دانه‌های خشک شده عرضه می‌گردد. اهمیت واقعی صمغ عربی، فراتر از خود ماده است؛ درک ویژگی‌های آن مانند قابلیت امولسیون‌کنندگی، تثبیت‌کنندگی، و نقش فیبر محلول، تأثیر مستقیم بر کیفیت محصول نهایی و فرآیند تولید دارد. تولیدکنندگان صنایع غذایی با چالش‌هایی مانند ایجاد بافت یکنواخت، پایداری طعم و جلوگیری از کریستالیزاسیون شکر مواجه هستند. در این شرایط، استفاده از صمغ عربی با کیفیت بالا می‌تواند راه‌حل مناسبی باشد. به‌عنوان مثال، در تولید نوشابه‌ها، آبنبات‌ها و محصولات پختنی، صمغ عربی باعث پایداری امولسیون، بهبود حس دهانی، جلوگیری از شکرک زدن و افزایش محتوای فیبر محصول می‌شود.

کاربردهای صنعتی صمغ عربی

صنعت نقش عملکردی نمونه محصولات مزیت برای تولیدکننده
صنایع داروسازی چسباننده، بایندر، عامل سوسپانسیون و پوشش دهنده قرص قرص، کپسول، سوسپانسیون، شربت‌ها، لوسیون‌ها یکنواختی دوز، بهبود استحکام قرص، معلق نگه داشتن ذرات، پوشش یکنواخت
صنایع غذایی امولسیفایر، تثبیت‌کننده، قوام‌دهنده، عامل پوشش‌دهی، منبع فیبر نوشابه‌ها، آبنبات‌ها، آدامس، تافی، مارشمالو، بستنی، محصولات پختنی، سس‌ها پایداری امولسیون، جلوگیری از کریستالیزاسیون شکر، بهبود حس دهانی، افزایش فیبر محصول، محافظت از طعم‌ها
صنایع آرایشی و بهداشتی امولسیفایر، تثبیت‌کننده، قوام‌دهنده ملایم، تشکیل‌دهنده فیلم کرم‌ها، لوسیون‌ها، ماسک‌های صورت، ریمل، خط چشم، محصولات مراقبت از مو پایداری فرمولاسیون، بافت و حس پوست بهتر، پخش یکنواخت محصول، ایجاد لایه محافظ روی پوست یا مو
صنایع چاپ، رنگ و چسب چسباننده، کنترل‌کننده ویسکوزیته، عامل چسبندگی جوهرهای چاپ، رنگ‌های آبرنگ، چسب‌های سنتی، آهارزنی پارچه اتصال بهتر رنگدانه‌ها، تنظیم گرانروی، ایجاد خاصیت چسبندگی طبیعی، بهبود خواص پارچه

کاربرد صمغ عربی در داروسازی

در صنعت داروسازی، صمغ عربی بیش از یک بایندر ساده عمل می‌کند. این ماده کمک می‌کند تا قرص‌ها شکل و استحکام مناسبی داشته باشند، ذرات نامحلول در سوسپانسیون‌ها به خوبی معلق بمانند و پوشش قرص‌ها یکنواخت شود. همچنین در شربت‌های دارویی مانند شربت سرفه، اثر تسکین‌دهنده و پایداری محصول را افزایش می‌دهد.

کاربرد صمغ عربی در آرایشی و بهداشتی

در محصولات آرایشی و بهداشتی، صمغ عربی به عنوان امولسیفایر، تثبیت‌کننده و قوام‌دهنده ملایم استفاده می‌شود. این ماده با ایجاد لایه‌ای محافظ روی پوست و مو، پایداری فرمولاسیون، حس مطلوب و پخش یکنواخت محصول را تضمین می‌کند.

کاربردهای صنعتی دیگر

صمغ عربی در صنایع چاپ، رنگ، چسب و نساجی نیز کاربرد دارد. به عنوان مثال، در جوهرهای چاپ و رنگ‌های آبرنگ باعث اتصال بهتر رنگدانه‌ها و کنترل گرانروی می‌شود و در چسب‌ها و آهارزنی پارچه خواص چسبندگی طبیعی و بهبود کیفیت محصول را به همراه دارد.

مزایا و نکات کلیدی صمغ عربی

  • منبع طبیعی و گیاهی از درخت آکاسیا
  • امولسیفایر و تثبیت‌کننده قوی برای روغن در آب
  • منبع غنی فیبر محلول پری بیوتیک
  • قابلیت تشکیل فیلم و پوشش‌دهی مناسب

نکته: مصرف مقادیر بسیار بالا ممکن است در برخی افراد باعث نفخ یا ناراحتی گوارشی شود و کیفیت محصول بسته به منبع و فرآوری ممکن است متفاوت باشد.

صمغ عربی را از کجا بخریم؟

شرکت همیار شیمی، صمغ عربی با کیفیت بالا و از برندهای معتبر فرانسوی و نیجریه و مناسب برای صنایع مختلف را تأمین می‌کند. محصولات در بسته‌بندی‌های استاندارد و با آنالیز کامل شیمیایی عرضه می‌شوند تا تولیدکنندگان بتوانند با اطمینان از پایداری کیفیت، بهینه‌سازی فرمولاسیون و کاهش هزینه تولید، محصول نهایی خود را تولید کنند. برای دریافت آنالیز به‌روز و استعلام قیمت عمده صمغ عربی، با کارشناسان فنی و فروش همیار شیمی تماس بگیرید و بهترین گزینه متناسب با نیاز خط تولید خود را انتخاب کنید.


صمغ عربی عمدتاً به‌عنوان امولسیفایر، تثبیت‌کننده و قوام‌دهنده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می‌شود. این ماده باعث پایداری امولسیون‌ها، بهبود بافت و افزایش فیبر محلول در محصولات مختلف می‌شود.

🍽️

صنعت غذایی

💊

صنعت دارویی

🎨

صنعت آرایشی بهداشتی

🏭

صنعتی


مشخصات شیمیایی و فیزیکی

صمغ عربی یک پلی‌ساکارید طبیعی است که در آب حل می‌شود، تقریباً بی‌بو و بی‌طعم بوده و دارای ویسکوزیته پایین تا متوسط است. این ماده به صورت پودر یا دانه‌های شفاف عرضه شده و پایدار در برابر حرارت و محدوده وسیعی از pH است.

ویژگی‌های شیمیایی

ویژگیمقدار-توضیحات
نام شیمیاییArabic Gum, Acacia Gum
فرمول شیمیایی(C₁₂H₂₂O₁₁)n
شماره CAS9000-01-5
جرم مولکولیمعمولاً 250,000–1,000,000 دالتون
فرمول ساختاریپلی‌ساکارید هتروژن شامل آرابینوز و گالاکتوز
خلوص99٪
نقطه ذوبقابل ذوب در آب، غیرقابل ذوب در دمای معمولی
نقطه جوشتجزیه قبل از جوش
حلالیتحلول در آب سرد و گرم، نامحلول در الکل و اکثر حلال‌های آلی
pHحدود 4.0–5.5
محتوای رطوبت≤ 15٪
ویسکوزیتهپایین تا متوسط

ویژگی‌های فیزیکی

ویژگیمقدار-توضیحات
ظاهرپودر یا دانه‌های خشک
رنگسفید تا کرم روشن
بوتقریباً بی‌بو
طعمتقریباً بی‌مزه
چگالی0.5–0.8 گرم بر سانتی‌متر مکعب
نقطه اشتعالغیرقابل اشتعال

اطلاعات مکمل

ویژگیمقدار-توضیحات
شماره EE414
گریدغذایی، دارویی، صنعتی
شرایط نگهداریدر محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود
بسته‌بندیکیسه‌های 25 کیلوگرمی

خطرات و ایمنی

اطلاعات ایمنی ارائه‌شده صرفاً ماهیت عمومی داشته و جایگزین برگه اطلاعات ایمنی مواد (SDS) نیست. پیش از کار با هر ماده، SDS سازنده را مطالعه کرده و مطابق الزامات GHS از تجهیزات حفاظت فردی مناسب مانند دستکش، عینک و ماسک استفاده کنید. نگهداری، حمل‌ونقل و دفع پسماند باید طبق قوانین ملی و توصیه‌های سازنده انجام شود.

اطلاعات خطرات

ویژگیمقدار-توضیحات
طبقه‌بندی خطرغیرخطرناک
شماره UNندارد
کلاس حمل و نقلغیرخطرناک
پیکتوگرام‌هاندارد
کلمه هشدارندارد
عبارات Hندارد
عبارات Pندارد

مشخصات ایمنی

ویژگیمقدار-توضیحات
سمیت خوراکیبسیار کم، مصرف خوراکی ایمن در مقادیر معمول
سمیت پوستیغیرتحریک‌کننده
سمیت استنشاقیدر مقادیر پودری زیاد ممکن است تحریک تنفسی ایجاد کند
حساسیت‌زایینادر
خوردگیندارد
قابلیت اشتعالغیرقابل اشتعال در شرایط معمولی
قابلیت انفجارندارد
واکنش‌پذیریپایدار، واکنش شیمیایی عمده ندارد

اقدامات اولیه ایمنی

ویژگیمقدار-توضیحات
کمک‌های اولیه۱- تماس با پوست: شستشو با آب و صابون ۲- تماس با چشم: شستشو با آب کافی حداقل ۱۵ دقیقه ۳- استنشاق: منتقل کردن به هوای تازه، در صورت مشکل تنفسی به پزشک مراجعه شود ۴- بلعیدن: مقدار زیاد آب بنوشید و در صورت بروز علائم غیرعادی به پزشک مراجعه شود
مبارزه با آتشاستفاده از کپسول CO₂، پودر خشک یا آب پاشیده
اقدامات در صورت نشتجمع‌آوری مکانیکی، جلوگیری از ورود به فاضلاب و منابع آب
مدیریت ایمن۱- محیط خشک و تهویه مناسب ۲- دور از رطوبت و منابع حرارتی مستقیم
تجهیزات حفاظت فردی۱- دستکش مقاوم ۲- عینک محافظ ۳- ماسک گرد و غبار (در هنگام کار با پودر خشک)

سوالات متداول

۱- صمغ عربی چه نام‌های دیگری دارد؟

۲- جایگزین‌های صمغ عربی چه موادی هستند؟

۳- صمغ عربی چه تاثیری روی بافت و پایداری مواد غذایی دارد؟

۴- صمغ عربی چه مزیت‌هایی نسبت به سایر امولسیفایرها دارد؟

۵- صمغ عربی چگونه بر پایداری امولسیون‌ها و ترکیب مواد غذایی تأثیر می‌گذارد؟

نظرات کاربران

تجربیات و نظرات خریداران این محصول

لطفاً نتیجه را محاسبه کنید: 11 + 6 = ?

اولین نظر را شما بگذارید!

تجربه و نظر شما برای ما و سایر کاربران بسیار ارزشمند است. اولین نفری باشید که درباره این محصول نظر می‌دهد و به دیگران در تصمیم‌گیری کمک کنید.

نظر شما اولین نظر خواهد بود

دسترسی سریع

مواد اولیه غذایی

مواد اولیه دارویی

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است